Import i hurt · Poznań · od 2007

Hiszpańskie i włoskie wędliny, prosto do Twojej lady.

Sprowadzamy oryginalne wędliny i szynki z Hiszpanii i Włoch. Dowozimy je sklepom, restauracjom i firmom cateringowym w całej Polsce.

Zobacz produkty +48 509 586 658

O nas

Od 2007 roku zajmujemy się jednym: importem świeżych produktów z Hiszpanii i Włoch.

Przez te lata nauczyliśmy się, czego potrzebuje sklep, a czego kuchnia restauracji. Dlatego dobieramy asortyment pod klienta, a nie odwrotnie.

19 lat: w imporcie produktów świeżych
2 kraje: Hiszpania i Włochy, oryginalne produkty
1 magazyn: w Poznaniu, z własnym transportem chłodniczym

Produkty

Dwie półki. Hiszpania i Włochy.

Wędliny i szynki, które mamy w stałej ofercie. Ceny i dostępność podajemy na zapytanie.

Hiszpania

Wędlina · Hiszpania

Chorizo

Dojrzewająca kiełbasa wieprzowa z papryką pimentón.

Wieprzowina z czosnkiem i wędzoną papryką pimentón, która nadaje jej kolor i lekko dymny smak. Zwarta, jędrna, dobrze się kroi.

Jak podawać: Na zimno w plastrach · Na ciepło z grilla · Do tapas i past

Zapytaj o ten produkt
Wędlina · Hiszpania

Fuet

Cienka katalońska kiełbasa z białym nalotem szlachetnej pleśni.

Suszona kiełbasa wieprzowa w naturalnej osłonce, doprawiana pieprzem. Łagodna, lekko słodkawa, z suchą, zwartą konsystencją.

Jak podawać: W cienkich plastrach · Na deskę wędlin · Do białego wina

Zapytaj o ten produkt
Wędlina · Hiszpania

Lomo

Suszona polędwica wieprzowa w paprykowej przyprawie.

Cały kawałek polędwicy natarty papryką i czosnkiem, suszony w całości. Chudy, delikatny w smaku, kroi się w cienkie plastry.

Jak podawać: W cienkich plastrach · Na kanapki · Do tapas

Zapytaj o ten produkt
Wędlina · Hiszpania

Salchichón

Dojrzewająca kiełbasa wieprzowa z czarnym pieprzem.

Hiszpańska kiełbasa bez papryki, doprawiona ziarnami czarnego pieprzu. Wyrazista i jędrna, z widocznym marmurkiem tłuszczu.

Jak podawać: W plastrach na zimno · Do oliwek i wina · Na deskę wędlin

Zapytaj o ten produkt
Szynka · Hiszpania

Ibérico

Szynka ze świń rasy iberyjskiej, długo dojrzewająca.

Mięso iberyjskiej rasy jest mocno przerośnięte tłuszczem, dlatego szynka jest miękka i ma głęboki, orzechowy smak.

Jak podawać: Krojona cienko z kości · Solo, w temperaturze pokojowej · Do czerwonego wina

Zapytaj o ten produkt
Szynka · Hiszpania

Jamón Serrano

Tradycyjna hiszpańska szynka dojrzewająca.

Szynka solona i suszona w chłodnym, górskim powietrzu. Słonawa, aromatyczna, sprzedawana z kością lub w plastrach.

Jak podawać: Krojona z kości na stojaku · Na kanapki · Z melonem

Zapytaj o ten produkt

Włochy

Wędlina · Włochy

Bresaola

Suszona wołowina z Valtelliny.

Chuda wołowina solona i dojrzewająca w przyprawach. Ciemnoczerwona, delikatna, krojona bardzo cienko.

Jak podawać: Z rukolą i parmezanem · Z oliwą i cytryną · Jako carpaccio

Zapytaj o ten produkt
Wędlina · Włochy

Salami Milano

Drobno mielone salami wieprzowe z Mediolanu.

Klasyczne włoskie salami o drobnym, równym ziarnie i łagodnym smaku. Uniwersalne do kanapek i desek.

Jak podawać: Na kanapki · Na deskę wędlin · Na pizzę

Zapytaj o ten produkt
Wędlina · Włochy

Salami Napoli

Grubiej mielone salami z południa Włoch.

Wieprzowina z pieprzem i czosnkiem, mielona grubiej niż Milano. Wyrazisty, lekko pikantny smak.

Jak podawać: W grubszych plastrach · Do oliwek i sera · Na pizzę

Zapytaj o ten produkt
Wędlina · Włochy

Spianata

Spłaszczone, pikantne salami z Kalabrii.

Salami z dodatkiem ostrej papryczki, prasowane w charakterystyczny płaski kształt. Pikantne i wyraziste.

Jak podawać: Na pizzę · Na ostrą kanapkę · Na deskę wędlin

Zapytaj o ten produkt
Szynka · Włochy

Prosciutto Crudo

Włoska szynka surowa, dojrzewająca.

Szynka solona i suszona przez wiele miesięcy. Delikatna, słodkawa, krojona w plastry cienkie jak papier.

Jak podawać: Z melonem lub figami · Na deskę wędlin · Do pizzy po upieczeniu

Zapytaj o ten produkt
Szynka · Włochy

Prosciutto di Parma

Szynka dojrzewająca z regionu Parmy.

Szynka z chronioną nazwą pochodzenia, dojrzewająca tylko na soli i powietrzu. Słodkawa, delikatna, o różowym kolorze.

Jak podawać: Solo, w cienkich plastrach · Z melonem · Z grissini

Zapytaj o ten produkt